Şef Suat Yılmaz: Balığı yediğinizde elinizi sildiğiniz peçete parçalanıyorsa o balık iyi balıktır
Zühre KURT Avrupa’da kişi başı 24 kg olan balık tüketiminin yıllardır Türkiye’de 8 kiloyu geçmediğinin altını çizen uzmanlar, kokusu nedeniyle evde pişirilmeyen balığın...